الصفحة الرئيسية > معرض > المحتوى

متطلبات الماكروبيولوجية الغذائية عملية التشغيل.

Jan 18, 2018


متطلبات الماكروبيولوجية الغذائية عملية التشغيل


يجب أن يكون موظفي مختبر الميكروبيولوجيا الغذاء مفهوم العقيم صارمة، ويتم تنفيذ العديد من متطلبات الاختبار في ظروف العقيم، والسبب الرئيسي:

أولا، لمنع عينات التلوث الاصطناعي في عملية الاختبار.

ثانيا، لضمان سلامة الموظفين، لمنع الكشف عن البكتيريا المسببة للأمراض الناجمة عن عملية غير لائق تسبب التلوث الشخصي.


أول . شرط العملية أسيبتيك

1. يجب ارتداء ملابس العمل وغطاء العمل عندما يتم تلقيح بكتيريا.

2. عند إعداد عينات الغذاء، يجب ارتداء ملابس العمل الخاصة والقبعات والنعال. يجب وضعها في غرفة عازلة في غرفة معقمة واستخدامها بعد التطهير بالأشعة فوق البنفسجية قبل العمل.

3. عند تلقي عينات الغذاء، وغسل يديك مع الصابون قبل دخول غرفة معقمة ومسح يديك مع 75٪ الكحول القطن الكرة.

4. تستخدم لتلقيح القش، أجار والمتوسطة يجب أن يكون التعقيم التعقيم، مثل فتح وعاء التعبئة لم تستخدم ما يصل، لا يمكن وضعها قبل استخدام، وينبغي أن يكون أواني معدنية ارتفاع ضغط التعقيم أو استخدامها بعد حرق لمدة ثلاث مرات مع 95 ٪ كحول.

5. عند إزالة القش من العبوة، غيض من القش لا يمكن لمس الجزء المكشوف. عند استخدام القش لتطعيم الأنبوب أو لوحة، يجب غيض من القش لا تلمس أنبوب الاختبار أو حافة لوحة.

6. يجب أن يتم تشغيل عينة التلقيح وبكتيريا النقل قبل مصباح الكحول، عندما يتم تلقيح البكتيريا أو العينات، يتم إزالة القش من العبوة ويتم فتح الأنبوب ليتم تطهيره بواسطة اللهب.

7. التلقيح الحلقات والإبرة قبل التلقيح من البكتيريا يجب أن يكون سلك بالكامل عن طريق حرق اللهب، وحرق عند الضرورة لعصابة ودبوس ومفاصل قضيب، n / ميد بكتيريا السل والبكتيريا الحاقنة الملقحة حلقة يجب أن يكون في الغليان يغلي الماء 5 دقائق ، ثم من خلال حرق اللهب.

8. عند امتصاص البكتيريا أو العينات من القش، وتطبيق رئيس المطاط المطابق لامتصاص، ولا تمتص مباشرة مع الفم.


ثانيا . متطلبات استخدام غرفة أسيبتيك

1. العقيمة بين خارج النافذة يجب أن يكون الزجاج سطح السفينة المزدوجة، وسوف ختم، لا تحصل على فتح اختياري ويقدم المقابلة لحجم العازلة بين غرفة معقمة وانزلاق الباب، والآخر مجهز 0.5 0.7 M2 صغيرة نافذة، ل بعد الدخول بين البنود المعقمة.

2. غرفة معقمة يجب أن تبقى نظيفة. بعد العمل، ينبغي تطهيرها مع 2٪ إلى 3٪ من محلول الصابون الفينول والفحم، ومسح سطح العمل، ويجب أن لا يخزن أي شيء لا علاقة لها التجربة.

3. العقيمة بين قبل وبعد الاستخدام يجب أن تغلق الباب، فتح مصباح الأشعة فوق البنفسجية، مثل استخدام مصباح معلق الأشعة فوق البنفسجية شنقا التطهير، تحتاج 30 واط مصباح الأشعة فوق البنفسجية، المسافة في 1.0 متر، وقت تشعيع لا تقل عن 30 دقيقة، واستخدام مصباح الأشعة فوق البنفسجية، قد لا مباشرة تحت ضوء الأشعة فوق البنفسجية ينبغي إيلاء الاهتمام للعملية، لئلا تسبب الضرر، مصباح كل أسبوعين تحتاج الكحول الإسفنج محو بلطف، إزالة الأوساخ والدروع النفط، أعلاه من أجل الحد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية اخترق.

4. عند التعامل مع وتلقيح عينات الغذاء، أدخل غرفة معقمة، ويجب ألا تذهب داخل وخارج في الإرادة. إذا كنت بحاجة لتمرير البضاعة، يمكنك تمر عبر نافذة صغيرة.

5. عندما يكون تكييف الهواء مطلوبا في الغرفة المعقمة، يجب تركيب جهاز الترشيح.


الثالث . متطلبات التصفية والتعمير


يجب استخدام الأواني الزجاجية والأواني المعدنية والمتوسطة المستخدمة في الاختبارات الميكروبيولوجية وثقافة الملوثة والملقحة بعد التعقيم.

(1) طريقة التعقيم من الحرارة الجافة والساخنة والرطبة وعاء البخار ارتفاع ضغط.

1. إعداد قبل التعقيم.

(1) يجب تنظيف جميع المواد التي يجب تعقيمها وتجفيفها أولا، كما أن الأواني الزجاجية مثل القش وورقة اللوح محشوة بإحكام، مثل أسطوانة معدنية يجب فتحها.

(2) يتم تغليف زجاجة مثلث مع المتوسطة في ورقة ويتم تغطية أنبوب مع غطاء. يجب سحب المحقنة ولفها في الشاش.

2. محفوظ

(1) التعقيم الساخنة والجافة: انها ليست مزدحمة جدا لحزمة ووضع، ولا يمكن أن تصل إلى جدران مربع.

(2) ضغط كبير وعاء البخار: وضع تعقيم العناصر بشكل منفصل ووضعها في التعقيم، و البنود لا تكون مزدحمة.

3. معدات التفتيش

(1) ما إذا كان التبديل من باب التفتيش مرنة، ما إذا كان الشريط المطاطي معطوب أم لا.

(2) تحقق من قياس الضغط عندما العادم البخار كل البقاء في الصفر، وغطاء الباب، بعد البخار أو الحرارة، لمراقبة ما إذا كان التسرب، قياس الضغط والحرارة ملحوظ أنه يناسب الوضع، الأنابيب مع وبدون انسداد.

(3) للتعقيم مع جهاز التحكم الآلي برنامج إلكتروني، يجب أن يتم فحص الإجراء المقرر قبل الاستخدام، وعما إذا كان يتوافق مع متطلبات العلاج التعقيم.

4. العلاج التعقيم

(1) طريقة التعقيم الجاف الحرارة:

هذا الأسلوب هو مناسبة لتعقيم العناصر غير التالفة، البكر، غير التبخر وأكثر شيوعا في الأواني الزجاجية والمنتجات المعدنية ومنتجات السيراميك في الظروف الجافة والساخنة.

يجب تنظيف الجهاز ثم تجفيفه لمنع تلوث السطح من الكربنة.

عندما تعقيم، لا ينبغي أن تكون مزدحمة السلع، لا الاتصال أسفل والجدار مربع مباشرة، هناك مساحة بين المقالات.

(3) عندما البكتيريا سوف تغلق الباب، بدوره على عصير وفتح تنفيس حوالي 30 دقيقة أولا، والقضاء على الهواء البارد في التعقيم، وارتفع إلى درجة حرارة 160 ℃ لضبط الضوء، والحفاظ على 1.5-2 ساعة.

(4) بعد التعقيم أو في عملية ارتفاع درجة الحرارة، تحت 60 ℃ قبل فتح الباب.

(2) استخدام طنجرة الضغط المحمولة أو الضغط الرأسي معقم البخار ينبغي أن يتم وفقا للخطوات التالية:

في الجسم الرئيسي، يتم إضافة طنجرة ضغط محمولة مع الماء 3L، ويتم تعبئة طنجرة الضغط الرأسي مع الماء 16L (يجب ملء المياه عند إعادة استخدامها، وسيتم استبدال المياه عن طريق الماء العكر).

يجب أن تضيف طنجرة الضغط المحمولة أنبوب العادم للغطاء العلوي في الأنبوب المربعة للجدار الداخلي لدلو التطهير (لا يجوز استخدام أي خرطوم أو معقم تكسير خرطوم للتآكل).

تشديد الغطاء العلوي بإحكام، لا تسمح للتسرب؛ يتم تسخين التعقيم على مصدر النار، يتم توصيل طنجرة الضغط الرأسي لإمدادات الطاقة، ويتم تحرير صمام العادم على الغطاء العلوي مع تكييف الهواء (10-15min بعد المغلي)؛

فإنه يغلق صمام العادم، يسبب ضغط البخار في الارتفاع إلى متطلبات محددة، ويحافظ على الوقت المحدد (وفقا لطبيعة السلع المعقم والوضع ذي الصلة)؛

(5) بعد الوصول إلى الوقت، تحتاج إلى تجفيف السلع، وفتح على الفور تفريغ صمام التفريغ صمام، واستعادة الضغط إلى الصفر، بعد التبريد الطبيعي إلى 60 ℃ المحتوى المفتوح، مثل المواد السائلة، لا تفتح صمام العادم، ويجب على الفور وإزالة مصدر الحرارة عموم، والتبريد الطبيعي، تراكم الضغط إلى الصفر، انخفضت درجة الحرارة أقل من 60 ℃ لفتح غطاء جلب، في حالة الضغط المفاجئ عنيف السائل المغلي أو هدم الحاويات؛

(3) الأفقي طنجرة الضغط البخار التعقيم يستخدم في الخطوات التالية:

يتم إغلاق الباب، يتم فتح صمام مدخل، يتم إدخال البخار في البينية للتسخين، والهواء البارد في البينية يتم تفريغها تلقائيا من خلال الاختناق.بعد وصول البينية درجة الحرارة المحددة سلفا، وفتح المرجل صمام مدخل الغرفة و إدخال البخار في غرفة المرجل. الهواء البارد في وعاء يتم تفريغها تلقائيا من خلال غرفة المرجل.

عندما يتم التوصل إلى الضغط ودرجة الحرارة في غرفة المرجل، وضبط صمام مدخل للحفاظ على ثابت.

(4) التبريد الطبيعي أو الاصطناعي و 60 ℃ ومن ثم فتح الباب، طريقة التفريغ السريع البخار، لا يجوز أن تستخدم في حالة الضغط المفاجئ، والحاويات السائل المغلي العنيف أو التفجير.

(5) استخدام برنامج التحكم التلقائي ضغط البخار نوع التعقيم، بعد وضع سلع جيدة، وأغلق الباب، وينبغي أن يتم وفقا لهذه الفئة، اضغط على التبديل المقابل بحيث البرنامج المطلوب التعقيم تلقائيا، يجب أن تستخدم التعقيم للأداة ل تسجيل درجة الحرارة والوقت للرجوع إليها في المستقبل، يجب أن تكون متطلبات التشغيل وفقا صارم لتعليمات الشركة المصنعة.

5. درجة حرارة التعقيم والوقت.

(1) الهواء الساخن التعقيم درجة حرارة التعقيم 160 ℃، 1.5 2 ساعة.

(2) ضغط البخار التعقيم وعاء درجة حرارة التعقيم والوقت.

(2) طريقة التعقيم المتقطعة.

1. طريقة التعقيم:

التعقيم من بعض المواد يمكن تدميرها بسهولة عن طريق الضغط العالي التعقيم بالبخار.

(1) وضع العناصر المعقمة في وعاء، تغطية الغطاء العلوي، فتح استنزاف، واستنزاف المياه المتبقية.

(2) إغلاق استنزاف، وفتح صمام المدخول، وتعقيم لمدة 10-20min حسب الحاجة.

إغلاق صمام مدخل (3) التعقيم، وإزالة العناصر لتكون درجة الحرارة الباردة لدرجة حرارة الغرفة، في 37 ℃ مربع دافئ ليلا، في اليوم التالي، لا يزال وفقا للطريقة المذكورة أعلاه من التطهير، لذلك ثلاث مرات، ويمكن تحقيق التعقيم.

2. طريقة استخدام المخثر المصل:

عندما يحتوي على الوسط الثقافي المصل أو البيض تكوين خاص، لأن الحرارة العالية يمكن أن تدمر تكوين التغذية، واستخدام درجة حرارة منخفضة، ويمكن أن تجعل تخثر الدم، ويمكن تحقيق الغرض التعقيم مرة أخرى:

(1) عند استخدام المصل المضاد للبكتيريا من الطريقة، يجب أن تكون عملية العقيمة احتراما صارما، وينبغي أيضا أن تستخدم أنبوب الاختبار وطبق بتري بعد التعقيم. (2) إسكارب المتوسطة على النحو المطلوب أو أعلى، إضافة ما يكفي من الماء، بدوره على عصير و 1 H درجة حرارة التعقيم 75 ~ 90 ℃، مع 37 ℃ مربع درجة الحرارة ليلا، وذلك التعقيم ثلاث مرات.

3. يغلي وتطهير:

يمكن استخدام وعاء أو المغلي معقم، طهي لمدة 5 ~ 15 دقيقة بعد يغلي الماء، كما يمكن إضافة 5 دقائق 2٪ حمض الكربوليك في الماء يغلي، إضافة 0.02٪ الفورمالديهايد، 80 ℃ المغلي 60 دقيقة كل يمكن تحقيق التعقيم، ولكن عندما تغلي تطهير وكيل القضاء يجب الانتباه إلى تآكل هذا البند.

4. العلاج التعقيم:

بعد التعقيم، يجب تعقيم المنتجات وفقا للظروف العادية، وينبغي فحصها بعناية ووضعها لتجنب إعادة التلوث.

(1) عندما يتم إزالة البضائع، تحقق من سلامة العبوة. إذا تم التخلص من أي ضرر أو قطن من القطن، لا يجوز استخدامه كمقالة معقمة.

(2) البنود التي يتم إخراجها، مثل تلك التي لها تسرب واضح للمياه للتغليف، لا يجوز استخدامها كمقالات معقمة؛

(3) يجب فحص الوسيط أو الكاشف للون أو الحالة بعد التعقيم، ويجب التخلص من الشخص الذي لم يتم الوفاء به؛

(4) وينبغي إغلاق الحاوية مفتوحة ومغلقة عند الخروج؛

(5) الأصناف التي يتم إخراجها تقع في الأرض أو في المكان الخطأ أو الملوثة بالماء والتي تعتبر ملوثة ولا يمكن استخدامها كأدوات معقمة؛

(6) تخزين المواد المعقمة المؤهلة التي يتم إخراجها في الخزانة أو الخزانة المقاومة للغبار، ومنعا باتا أن تكون مختلطة مع عناصر غير معقمة؛

(7) يجب وضع علامة على جميع المواد المؤهلة مع تاريخ التعقيم وتاريخ انتهاء الصلاحية.

(8) بعد الانتهاء من كل دفعة من العلاج التعقيم، يتم تسجيل الاسم والكمية ودرجة الحرارة والوقت ومشغل المنتج المعقم.


الرابع. متطلبات التعامل مع المواد السامة والملوثة


ولا يجوز إخراج المعدات المختبرية والمواد الثقافية المستخدمة في التجارب الميكروبيولوجية من المختبر بدون تعقيم.

1. يجب وضع المواد والنفايات الملوثة المزروعة في وعاء أو سلة سلكية صارمة ويتم تخزينها في مكان معين لتعقيم الضغط العالي.

2. التلوث الميكروبي من الثقافات، يجب بعد 121 ℃، 30 دقيقة الأوتوكلاف.

3. البكتيريا مصبوغ بعد القش، بعد استخدام حمض في 5٪ ليسول أو كربوني، على الأقل لمدة 24 ساعة (ارتفاع) تمرغ التطهير السائل لا يكون أقل من 121 ℃، ثم 30 دقيقة الأوتوكلاف.

4. اللطاخة الصباغة غسل السائل، عموما يمكن أن تكون مباشرة في المجاري، يجب أن تكون مشحونة البكتيريا الشائكة يشطف في كوب، عن طريق ارتفاع ضغط التعقيم الخلفي يمكن أن تصب في المجاري، الزجاج الملون في 5٪ ليسول 24 ساعة بعد تمرغ والغسيل المغلي . يجب غسل الزجاج أو الصفيحة لاختبار التراص بعد التعقيم بالضغط العالي.

5. للثقافة مكسورة، رذاذ فورا ونقع الموقع الملوث مع 5٪ محلول الصابون فينول الفحم أو محلول حمض الكربونيك، ومن ثم يمسح بعد تمرغ لمدة نصف ساعة.

يجب وضع الملابس العاملة للتلوث أو ملابس العمل والقبعات والأقنعة التي يرتديها الاختبار في كيس التعقيم الخاص الذي يمكن غسله بعد تعقيم الضغط العالي.



الخامس. متطلبات الإعداد المتوسط


ونوعية وسيط ثقافة تؤثر بشكل مباشر على نمو الكائنات الحية الدقيقة.لأن المتطلبات الغذائية للكائنات الدقيقة المختلفة ليست متطابقة، متطلبات إعداد وسائل الإعلام ثقافة مختلفة هي كما يلي:

1. وفقا للمكونات وفقا لصيغة الوسط الثقافي، ومن ثم تذوب في الماء المقطر، يجب اختبار الأدوية كاشف المستخدمة قبل الاستخدام للجودة.

2. ف القياس وضبط: درجة الحموضة قياس لتبريد لدرجة حرارة الغرفة في المتوسطة، كما هو الحال في حالة الساخنة أو الباردة، ودرجة الحموضة لها بعض الاختلافات، عند تحديد جيد، وفقا لكمية الحساب في الأحماض أو القلويات، بعد مزج يجب أن يكون اختبار مرة أخرى.قيمة الرقم الهيدروجيني للثقافة المتوسطة يجب أن تكون دقيقة، وإلا فإنه سوف يؤثر على نمو الكائنات الحية الدقيقة أو مراقبة النتائج.ولكن بحاجة إلى إيلاء الاهتمام ل بسبب ارتفاع ضغط التعقيم يمكن أن تؤثر على بعض من وسط الثقافة ف أقل أو أعلى، لذلك، لا ينبغي تعقيم الضغط عالية جدا أو مرات كثيرة جدا، حتى لا تؤثر على نوعية المتوسطة، مؤشر، ديوكسيداتيون الصوديوم حمض الكوليك، أجار، الخ في عادة بعد ضبط ف للانضمام مرة أخرى.

3. المتوسطة يحتاج إلى الحفاظ واضحة، وسهلة لمراقبة نمو البكتيريا، الحرارة المتوسطة لغلي بعد، يمكن استخدام القطن ماصة أو فلانليت الترشيح، لإزالة الرواسب، البيض الأبيض توضيح إذا لزم الأمر المعالجة، المادة أغار لغسل لتجف بعد الاستخدام ، لتجنب تؤثر الشفافية من قبل أجار التي تحتوي على الشوائب.

4. انها ليست مناسبة لاستخدام الحديد، النحاس وغيرها من الحاويات المتوسطة. انه لامر جيد لاستخدام حاوية الزجاج الصلب النظيف والمحايدة.

تعقيم الوسط الثقافي لتحقيق التعقيم الكامل، وإيلاء الاهتمام ليس بسبب الحرارة وتقليل قيمتها الغذائية، وعموما 121 ℃، 15 دقيقة، مثل وسط الثقافة التي لا تحتوي على مواد مقاومة للحرارة مثل السكر والمصل والجيلاتين، الخ .، ينبغي أن تعتمد التعقيم درجة حرارة منخفضة أو طريقة التعقيم المتقطعة، وبعض لا يمكن أن الكواشف التدفئة مثل تيلوريت البوتاسيوم، صفار البيض، تك، المضادات الحيوية، وما إلى ذلك، بعد أن يستند أغار الأوتوكلاف برودة إلى 50 ℃ أو نحو ذلك ومن ثم الانضمام.

6. بعد إعداد كل دفعة من الوسط، يجب أن يتم اختبار نمو العقيمة واختبار النمو سلالة.إذا كان هو وسط ثقافة البيوكيميائية، واستخدام التدريب سلالة التلقيح القياسية، ومراقبة التفاعلات الكيميائية الحيوية نتيجة لذلك، ينبغي أن يكون رد فعل طبيعي، متوسطة لا ينبغي تخزينها لفترة طويلة جدا، ويمكن شراء 4 ℃ تخزين الثلاجة عند الضرورة.

7. في الوقت الحاضر، وجميع أنواع تجفيف المتوسطة هو أكثر من ذلك، تحتاج كل دفعة اختبار سلالة القياسية اختبار أو ردود الفعل البيوكيميائية لاحظ، وجميع أنواع الثقافة المتوسطة مع اختبار النمو المقابلة هو تطبيق جيد، مشتريات جديدة أو لفترة طويلة جدا تجفيف المتوسطة، وينبغي أيضا أن يكون قياس ف خلال إعداد، عندما تستخدم لجرعة وطريقة وفقا لمواصفات المنتج.

8. يتم تسجيل الكواشف الكيميائية وظروف التعقيم ونتائج اختبار نمو السلالة وموظفي الإنتاج في كل دفعة من وسائل الإعلام الثقافية لغرض التحقيق.


السادس . متطلبات جمع العينات والتجهيز


1. عينات التفتيش يجب أن تكون ممثلة، وينبغي أن تكون العينات التي تم جمعها للدفعة الأولى من المواد الخام الغذائية، والتجهيز، والنقل، وظروف التخزين، والبيئة الصرف الصحي تحقيق مفصل، وتحقق ما إذا كانت هناك مصادر التلوث.

2. وفقا لنوع وكمية الطعام، يجب أن يتم تنفيذ كمية العينة وطريقة الاختبار وفقا لطريقة الاختبار القياسية.

3. يجب أن تكون العينة الانتباه إلى عملية العقيم، يجب أن تكون معقمة الحاوية، تجنب التلوث الميكروبي في البيئة، يجب ألا تستخدم الحاوية ليسول، مع التعقيم التطهير الجديد، مثل جي إيه يموت، الكحول لا يمكن أن تحتوي على مزيد من هذا التطهير أو والمضادات الحيوية، والعينات من أجل تجنب قتل الكائنات الدقيقة، مقص، سكين، والملعقة أواني المستخدمة التعقيم مطلوب للتطبيق.

4. بعد عينات يجب أن تؤخذ على الفور للاختبار في غرفة الخروج، وعموما لا يزيد عن 3 ساعات، في عملية التفتيش، مثل المسافة بعيدا، ويمكن تخزينها في البيئة 1 ~ 5 ℃، مثل المبردة، في الرقابة الدولة تجميد.

5. بعد استلام العينة، يجب على غرفة التفتيش تسجيل (اسم العينة، وحدة التفتيش، كمية، تاريخ، رقم، الخ.) ومراقبة العينة.

وفي حالة العثور على أحد الحالات التالية، يجوز رفض التفتيش:

(1) إذا تم تعقيم العينة بواسطة الضغط الخاص، المغلي أو أساليب أخرى، فإنه يفقد معنى التفتيش الغذاء الأصلي.

(2) فتحت الزجاجات والمواد الغذائية المعلبة، وكسر اللحوم المطبوخة ومنتجاتها والدواجن المطبوخة وغيرها من الأطعمة وغير مكتملة، أي أن الطعام الأصلي قد فقد (باستثناء عينات التسمم الغذائي).

(3) إذا كانت كمية العينات غير كافية وفقا للوائح؛

بعد تتلقى عينات للتفتيش لتلبية الاحتياجات، غرفة الخروج، يجب فورا، إذا لم يكن لديك الظروف، يجب شراء 4 & # 8451. الثلاجة التخزين، إعداد لخلق الظروف، ثم اختبارها.

6. عندما يتم فحص العينة، يجب أن يتم العلاج المناسب وفقا لشخصيات مختلفة.

(1) عندما يتم تلقيح العينة السائلة، وينبغي أن تكون مختلطة تماما وتلقيح.

(2) عينات الصلبة، 25G مع سكين التعقيم ومقص، وضعت في محلول ملحي معقمة 225ML أو غيرها، مختلطة مع الخالط، وتلقيح مع الكمية.

(3) تم فتح عملية التعقيم للزجاجة والمواد الغذائية المعلبة، وتم اختيار الأساليب المذكورة أعلاه وفقا للشخصيات.


سيفنت. متطلبات عينة التفتيش، التسجيل والإبلاغ


1. غرفة الخروج، بعد استلام عينات التفتيش أول مظهر، التفتيش في الوقت المناسب وفقا لطرق الاختبار القياسية الوطنية، عملية الاختبار إلى خطيرة، مسؤولة، عملية العقيم صارمة، تجنب التلوث الميكروبي في البيئة.

2. في عملية طريقة اختبار العينة، يتم استخدام الظاهرة والنتائج في سجل الاختبار كتابيا، كأساس للتحليل، الحكم، متطلبات سجلات النتيجة مفصلة، ​​واضحة، حقيقية، موضوعية ولا يجوز تغييرها وتزويرها.