الصفحة الرئيسية > معرض > المحتوى

تخطيط وتصميم التخطيط المخبري لفحص الأغذية

Oct 22, 2019

التخطيط المختبري لفحص الأغذية

يمكن تقسيم فحص الطعام إلى فئتين:

1. المنتج فحص الجودة

2.Product الصرف الصحي، والتي هي صعبة نسبيا مع ارتفاع الاستثمار

مشاريع صحية إعداد مختبر فحص الأغذية واختبارها

وتشمل المشاريع الصحية الكائنات الحية الدقيقة، والمواد المضافة، والعناصر الضارة، والمخلفات الزراعية، والمخلفات المنملة والسموم، الخ.


1.الكائنات الحية الدقيقة: ينبغي أن وضعت مختبر علم الأحياء الدقيقة وفقا لمتطلبات المعايير المحددة من أجهزة المختبرات البيولوجية والمعدات. وتشمل المعدات اللازمة منضدة نظيفة ، حاضنة ، ارتفاع في درجة الحرارة تعقيم الفرن ، فرن كهربائي ، الخ. يتم تكوين الأجهزة الأخرى وفقاً لعناصر الاختبار المحددة.

2.Additives والعناصر الضارة : بعض المشاريع يمكن استخدام الأساليب الكيميائية. ولكن لتلبية متطلبات المعايير الوطنية الحالية للنظافة الغذائية ، يجب عليك شراء الغاز مرحلة الكروماتوغرافية الهيدروجين للكشف عن اللهب ، والمرحلة السائلة الكروماتوغرافية ultroviolet / كاشف الضوء المرئي ، الذري امتصاص الطيفية الجرافيت فرن كاشف ، مطياف الفلورسنس الذري ، الخ.

3.Residues المبيدات: هناك حاجة إلى الكروماتوغرافيا الغاز للكشف عن المبيدات المتبقية. يجب أن يكون المختبر مجهزاً بجهاز كشف التقاط الإلكترونات (ECD)، إذا كنت تريد الكشف عن مبيد الكلور العضوي. ينبغي تجهيز كاشف النتروجين والفوسفور (NPD) أو كاشف قياس الفواضو (FPD) للكشف عن مبيد الفسفور العضوي. في الوقت الحاضر، هناك المزيد والمزيد من العناصر الكشف عن المبيدات الحشرية التي يتعين القيام به. من أجل تحسين العمومية ، وشراء العمود الشعرية تقسيم- تقسيم منفذ الحقن وتركيب العمود الشعرية واقترح. يمكن أن يكون الغاز الكروماتوغراف الشامل مطياف purcahsed لتصدير المواد الغذائية الشركات الشروع في مراقبة نوعية المواد الخام والمنتجات.

4.Ainimal المخلفات: كما للكشف عن بقايا المخدرات البيطرية، وهناك عدد قليل من البنود detecing والمزيد من دفعات، لذلك يقترح أن مجموعة من قارئ ELISA ينبغي شراؤها وتكوينها. بالنسبة للمؤسسات الغذائية التصديرية التي لديها مقياس معين ، فإن كلومتر اللوني السائل - المطياف الكتلي جنباً إلى جنب هو خيار أفضل.